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超濾裝置報道:“哪來(lái)的地溝油?”旭東博士一聲高呼,“肚肚餓”快餐店老板雙腿發(fā)軟,手里的飯盒險些弄翻。旭東博士是一位食品衛生安全安全性學(xué)專(zhuān)家教授,由于經(jīng)常日夜奮戰,他與助手們就常叫科研樓正門(mén)口“肚肚餓”快餐店的外賣(mài)配送。博士一直猜忌這一快餐店的飯菜里用了地溝油,煩惱沒(méi)有證據。
如何檢驗出“肚肚餓”快餐店送的外賣(mài)配送是否用了地溝油,一直讓旭東博士犯愁。把“肚肚餓”快餐店外賣(mài)配送送到的飯菜里的油,進(jìn)行理化檢驗,都符合我國標準,分子式檢測,與剛壓榨的食用油也沒(méi)什么區別,而言也對呀!你進(jìn)到“肚肚餓”快餐店就能看到,店內堆滿(mǎn)了每個(gè)機構提供的檢驗合格確認,店家還經(jīng)常自我吹噓“咱店內的檢驗合格證比菜式都多”。采用貓抓老鼠,晚上蹲點(diǎn)等待,追蹤快餐店的植物油一手貨源網(wǎng)。博士和助手們累死了了一個(gè)半月,也一無(wú)所獲?!岸嵌丘I”快餐店在我國開(kāi)過(guò)幾百易連鎖加盟店,建在本地的菜式生產(chǎn)廠(chǎng)便會(huì )有十五家,每一個(gè)制造廠(chǎng)只擔負制作一道菜的一個(gè)生產(chǎn)流程,這也是讓旭東博士覺(jué)得難以想象的地域。
他仿效了幾十年前的電影《無(wú)間道》做法,偷偷地在“肚肚餓”快餐店里安插了倆位得力助手做臥底,因為“肚肚餓”快餐店的保密措施嚴密,大半年以往還是萬(wàn)念俱滅。一籌莫展時(shí),有助手提議:辨別不了地溝油,大家想辦法給植物油先安裝個(gè)定位追蹤器,讓油本身跟蹤本身。聽(tīng)到此語(yǔ),博士眼前一亮露出了微笑!博士的媳婦是一位高分子生物學(xué)專(zhuān)家教授,重要科研微生物菌種納米技術(shù)芯片。她前幾日告之博士,她的科研優(yōu)異團隊,沒(méi)多久從玉米胚芽粕中展現出一種可以循環(huán)記錄物品溫度變化的綠植納米材料芯片。
超濾裝置報道:“大家都了解從地溝油中提煉出“植物油”時(shí),要經(jīng)歷高溫和化學(xué)物質(zhì)處理,博士方案設計:先在新鮮的植物油里放入綠植芯片,綠植芯片就與油混和在一起,當不法生意人提煉和運用地溝油時(shí),芯片就能自動(dòng)式熟記溫度變化以及化工廠(chǎng)時(shí)運用的化學(xué)物質(zhì),這類(lèi)數據信息,就可以作為辨別地溝油的依據。
難點(diǎn)是芯片要隨植物油進(jìn)到身體,油中的芯片要不被身體消化,而且沒(méi)有副作用才行。以后的2年時(shí)間里,旭東博士與媳婦一同合作,將綠植納米材料芯片在植物生長(cháng)期限內,置入到綠植羧甲基纖維素分子式中,讓綠植羧甲基纖維素給芯片當防護服,身體因為沒(méi)有消化羧甲基纖維素的酶,羧甲基纖維素進(jìn)到身體,也都不被身體消化?!安┦?,你不要亂講喔,大家都掌握,我店內的食品安全檢測合格證比菜式還多,我怎么會(huì )運用地溝油呢?”“肚肚餓”快餐店老板連忙申訴書(shū)。博士笑而不答,取下滴定管,從飯菜里緩緩的吸出一滴油,放入α隧道工程施工掃描顯微鏡前,幾秒鐘后計算機顯示---依據明確指出綠植芯片的相關(guān)數據信息,基礎得出結論:該油組成一部分中被反復多次應用3次占30%,被反復多次應用4次占20%,被反復多次應用5次占20%??9%不屬于植物油??快餐店老板看到這里,身體一哆嗦,咣當倒地,暈過(guò)去了。
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