納濾膜試驗室自來(lái)水報導：昨日，市容市貌委出文規定，將來(lái)全部餐館企業(yè)務(wù)必實(shí)行餐廚垃圾和廢棄油脂登記在網(wǎng)上排放規章制度，憑著(zhù)登記號可查看到口水油重要環(huán)節的狀況，完成全過(guò)程追朔，不登記者基本信息將列入北京市企業(yè)信用等級信息管理系統。市容市貌委公布《北京市餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記管理暫行辦法》，將來(lái)當地從業(yè)餐飲店經(jīng)營(yíng)主題活動(dòng)的公司和行政機關(guān)、軍隊、院校、企事業(yè)單位等企業(yè)的飯堂、飯店(下列通稱(chēng)“餐飲服務(wù)企業(yè)”)，應實(shí)行餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記規章制度。各縣區市容市貌委半年進(jìn)行一次監督管理工作中，并將管轄區內進(jìn)行餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記工作中的狀況按時(shí)匯報市市政工程市容市貌委。市容市貌委固體廢物處有關(guān)責任人表明，這一舉動(dòng)可保證廢棄油脂和餐廚垃圾的根源管控，確保不被不法掏油者運出，防止口水油重返群眾飯桌。

通告稱(chēng)，餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記選用互聯(lián)網(wǎng)登記方法，餐飲服務(wù)企業(yè)登陸到特定網(wǎng)站地址(http://210.73.71.109/cclj)，申請注冊本企業(yè)的基本資料，在網(wǎng)上遞交餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記表。無(wú)網(wǎng)上標準的，餐飲服務(wù)企業(yè)負責人可帶上本公司公章立即到所屬地域的街道社區(城鎮)申請辦理餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記。有關(guān)責任人表明，排放登記號是餐飲服務(wù)企業(yè)開(kāi)展合理登記的憑據，號中包括餐廚垃圾和廢棄油脂從根源造成、搜集運送到解決再運用整個(gè)過(guò)程的信息內容，可開(kāi)展全過(guò)程追朔查看。

納濾膜試驗室自來(lái)水報導：除此之外，餐飲服務(wù)企業(yè)將來(lái)每個(gè)季度的首先個(gè)月申報上一季度本企業(yè)餐廚垃圾和廢棄油脂的排放狀況。在要求期限內無(wú)書(shū)面通知不開(kāi)展餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記的，基本信息將核算到北京企業(yè)信用等級信息管理系統。市食品類(lèi)辦承擔將餐廚垃圾和廢棄油脂排放登記率列入市人民政府對區縣委縣政府食品衛生安全考評評價(jià)指標體系。環(huán)保局承擔對餐飲服務(wù)企業(yè)的空氣污染物排放狀況開(kāi)展管控，嚴厲查處排放不合格的違紀行為；城管執法行政執法單位嚴厲查處餐廚垃圾和廢棄油脂違反規定排放、亂倒，車(chē)輛運輸泄露、遺撒，私自從業(yè)餐廚垃圾和廢棄油脂搜集運送等違紀行為。